Marmelada branca de Odivelas

Marmelada branca de Odivelas (MbO)

Manjar do Amor – Uma Tradição com Selo de Qualidade (IGP)

A Marmelada branca de Odivelas é um doce conventual com raízes profundas na história local. Surgiu no Mosteiro de São Dinis e São Bernardo, onde as monjas Bernardas, ao longo de várias gerações, aperfeiçoaram a sua técnica. Feita com marmelos de grande qualidade e através de um processo artesanal que lhe garante o seu tom claro e sabor subtil, tornou-se um ícone da doçaria tradicional de Odivelas.

A Marmelada branca de Odivelas foi distinguida pela União Europeia com a Indicação Geográfica Protegida (IGP). Esta certificação assegura a sua autenticidade, origem e qualidade, reconhecendo-a como um produto de excelência ligado ao território e a um saber-fazer específico, impossível de replicar fora do concelho com as mesmas características.

No dia 14 de fevereiro, data em que se celebra o Dia dos Namorados, a MbO ganhou nova vida com uma imagem renovada sob o lema “Manjar do Amor”. As embalagens, sofisticadas e ilustradas com poemas de escritores portugueses, foram apresentadas na tertúlia “Ninguém faz Marmelada como Nós”, transmitida a partir dos Paços do Concelho e que reuniu figuras de destaque da cultura e da gastronomia. 

A notoriedade da MbO tem crescido em todo o país. Foi finalista distrital das “7 Maravilhas Doces de Portugal”, representando o Distrito de Lisboa. O vídeo promocional filmado no Mosteiro de Odivelas, exibido na grande final, reforçou o seu papel como um dos principais símbolos gastronómicos da cidade.

Mais do que uma iguaria, a Marmelada branca de Odivelas representa uma herança viva, preservando tradições conventuais e valorizando a identidade cultural e económica de Odivelas.

Disponível em diversos formatos — Cubo 35 g, barra 115 g, taças de 135 g, 350 g e 500g — e também sob a forma de geleia, a MbO é hoje um produto cultural, turístico e económico de elevada importância para o concelho. Geleia de Marmelo frascos 250gr; 300gr; 200gr.